Bli andelsägare av en ko genom Cowfunding

Nu är det möjligt att köpa in sig på en ko innan den går till slakt. Via siten cowfunding.se kan du klicka dig in, välja en ko som är uppe för försäljning och vänta på att den blir helt finansierad (25 sålda andelar). Därefter skickas kon till slakt, hängmöras, styckas och paketeras i 25 lådor med lika delar ädeldetaljer, grytkött och färs till alla som har en andel.

— Vi vill visa konsumenterna var köttet kommer ifrån, och ge dem en möjlighet att välja kött på ett upplyst vis, säger lantbrukaren Hans Ramel på Övedskloster i Skåne.

På sidan där korna säljs finns bland annat information om deras ursprung, ras och kost. Konceptet kommer ursprungligen från Holland, och har nu introducerats för första gången i Sverige. Projektet drivs av skaparen Gertjan Dieleman tillsammans med Hans Ramel Övedsklosters 80 biffkor av anguskorsningar.

– Vi börjar i liten skala men hoppas att fler ska bli intresserade. Just nu finns vi bara i Skåne men vi funderar även på Stockholm, Göteborg och Köpenhamn, säger Gertjan Dieleman.

Cowfunding känns som ett väldigt spännande projekt som låter användarna få större koll på var maten kommer ifrån. För mer sätt att hitta närodlad mat på nätet, kolla in appen Gårdsnära.